Impasto (farina di grano tenero tipo 00, farina di grano tenero tipo 0, farina di grano maltato, acqua, sale, lievito 0,2%, olio Extra Vergine di Oliva), mozzarella fior di latte 18% (latte, sale, caglio), salsa di pomodoro 100% italiano 15,5% (polpa fine di pomodoro, pomodori pelati interi 100% italiani, correttore di acidità (acido citrico E330, sale iodato)), farina di semola di grano duro.